無印カレー第二弾！ ビーフカレーとグリーンカレー！！
例えばパンケーキ（小麦粉、卵）みたいな料理。普通に生きててこんな事閃く？小麦がそこら辺に生えててもさあ、
まんまかじるか、せいぜい茹でるとかじゃない？ それを粉にして、練って麺状にしたり、卵に出会って混ぜて、焼く？
もはや神の所業…。
私にとってカレーもその中の一つ。 無数にあるスパイス、あれだって物によっちゃあ初めて口にするの勇気いっただろうし（絶対下っ端が毒味させられてたはず笑）
食べ物にかけたりするなんてある意味暴挙。それがクミン・コリアンダー・カイエンペッパー・ニンニク・ショウガ…等々。
それが奇跡の出会いを果たしあの独特な（クミンとコリアンダーだけでもかなりカレーではあるけれども）カレーの味に。
コーヒーとかにしてもさあ、作り方不自然でしょうよ…もう絶対宇宙人、過去にきてるんじゃないの？笑
起源は以下から。
カレーは18世紀、インドからイギリスに伝わりました。イギリスはインドを植民地（しょくみんち）として支配しはじめており、インドのベンガル地方の総督（そうとく）だったイギリス人が紹介したといわれています。9世紀、イギリスで初めてカレー粉が作られました。インドにはカレー粉というものはなく、いろいろなスパイスを組み合わせて、カレーの味をつくっているのです。もうひとつ、インドのカレーとのちがいは、小麦粉でとろみをつけたところです。農林水産省HPより
またインドってとこがなんか神秘的。 でもヨーロッパで改良されたんだねぇ。 やっぱあのトロミっていうか、小麦粉有りでこそカレーって感じ。
本格的なスープカレーみたいなのより欧風の方が私は好み。
さあ、今日はこんなカレー！！
無印良品より『糖質10%以下のカレー 欧風ビーフカレー』、『素材を生かしたカレー グリーン』各３５０円。
まずはビーフカレーから！とうがら指数は５段階中の３。
見た目はスタンダードなビーフカレー。お肉もしっかり。いただきます！！
全体的によくまとまったカレーで本格的な欧風カレーにある良い苦味も感じる。
でも…。
これはまず、どこに重きを置くかで評価が変わるかな。
でもわざわざ商品名になってるように《糖質10%以下》、っていう事に焦点を当てて作ってると思うから
それから考えると糖質10%以下だけど美味しい！って言える。
それとは違って、普通に、美味しいカレーを求めて買います！！って方には、
正直、平凡なカレーって感じになっちゃうかなあ。美味しいんだけど、旨味が足りないって感じがした。私は。
でも糖質制限とかしてる人には美味しく食べられて、低糖質！ってカレーだと思う！
続きまして、グリーン！とうがら指数５段階中の５！
不思議。なんかスープ。フクロタケの水煮だって。食べた事ない笑。いただきます！！
これは！グリーンカレーって多分２度目くらい。 しかもずーっと昔。 辛っ！！笑
何？グリーンカレーって、なんかシーフードカレーみたいな味っていうか、結構魚っぽい香りが…。
パッケージの裏を確認。
魚醤…。これは所謂「ナンプラー」って言われてる物だよね。
なるほど。
シーフードカレーとか好きな人は好きな感じなのかな？
私、ナンプラーダメだ笑 ごめんなさい笑。
正当評価できないからなんも言えね。
ただ感じた特徴としては、辛みが強くって結構魚醤が効いてる。
具材も大きくて、フクロタケが大きくて食感がよく食べ応えあった！
好きな人は好きだと思います！
気になった方は是非！
いろんな物の歴史を知るって面白いよね！すぐ忘れちゃうけど笑